想尝特色小吃 走走莲花夜市
宣布日期：2012-12-17 作者/编辑： 浏览次数：3029
可容纳2万人用餐
莲花夜市被称为大陆版的“士林夜市” ，位于宁国南路与水阳江路交叉口东北角 ，北接宁国路龙虾美食一条街 ，总占地面积86亩 ，建成后可经营面积会抵达35000平方米 ，有600个停车位 ，将成为省内目前体量最大、风姿最全、价位最实、最平民化的夜市。
据介绍 ，11月13日 ，莲花夜市项目全面开工 ，一期建筑面积1.48万平方米。目前 ，一期项目7栋单体建筑正在按计划进展 ，预计 ，2013年春节前一期主体工程及隶属配套工程全面竣工。
一期共有6个区域 ，主要是经营中低档餐饮 ，最多一次可容纳2万人用餐消费。建筑以现代简约的钢结构模式为主 ，在增加夜市效果的同时提升夜市人气 ，体现夜生活的精彩。
价格走平民化路线
在莲花夜市 ，消费者花上几十元钱 ，不但可以尝遍我省的名小吃 ，还可以尝遍全国比较知名的小吃；价格方面 ，也将走平民化路线。
怎样才华包管这里的工具物美价廉呢？相关卖力人介绍 ，莲花夜市是由国企统一建设统一运营 ，门面房只租不卖 ，在房租等方面就会有价格调剂或调控。
在卫生方面你也不必担心 ，作为全市试点 ，莲花夜市所有的摊位实施统一的严格标准；设置污水处理管网 ，油烟走地下通道。相关部分也将大力增强卫生监管力度 ，确保饮食宁静。
106组客户预约挂号
在工程建设的同时 ，莲花夜市的招商小组先后赴成都、北京、西安、南京、重庆、皖南、皖北等地。一期拟引进约70户商家 ，已有106组客户预约挂号 ，其中包括成都龙抄手、洛阳水席、芜湖老字号耿福兴小吃、蒙古族民营餐厅等知名特色餐饮。
“二期建设中我们将接纳个性化、差别化生长的原则 ，适量引入一些中高等餐饮娱乐企业 ，同时将庐剧、黄梅戏等安徽本土文化元素融入其中 ，使其成为集餐饮、娱乐、休闲为一体的‘小吃综合体’。”相关卖力人体现。
——转自《合肥晚报》
